Une petite recette.............
C'est le week-end et nous avons, enfin vous avez, - parce que moi.......lol !!! -
en principe un peu plus de temps pour cuisiner.
Je vous propose donc cette recette de gâteau, je l'ai fait hier pour ammener chez nos amis, et ils l'ont trouvé bien bon !!!
Elles rapide et facile....
A vous de tester..........
Gâteau au pommes et pruneaux
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4 pommes chanteclair (ou autres !!!)
15 gros pruneaux
100g de sucre en poudre
100g de beurre
150g de farine
100 ml de jus de pomme
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
- Peler, épépiner les pommes, les couper en dés et les mettre dans une terrine.
- Dénoyauter les pruneaux et les couper en morceaux.
- Faire fondre le beurre avec le sucre.
- Y mélanger la farine additionnée de la levure
- Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes.
- Mélanger les jaunes avec la farine, le sucre et le beurre
- Monter les blancs en neige ferme et les mélanger à l'appareil ci-dessus.
- Ajouter les pommes, le jus et les pruneaux.
- Faire cuire environ 30mn à 200°.
Déguster !!!!
Pour toutes, bon week end, grosses bises et..........
